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蜜汁山药丨让山药告别佛系

河北广播电视台2020-07-27 09:31:11

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俗话说“吃山药胜过吃补药”,山药补益脾胃、益气补血,是食疗食物中的杰出代表。但是山药,除了煲粥这种佛系做法,你还能想到怎么吃?今天的蜜汁山药,让你的味蕾接受被甜蜜暴击的畅快。

1、山药开水焯一下后,去皮切段。

小贴士:山药烫水后去皮,可以防止刺激皮肤,且山药不易氧化变色。


2、将山药放入高压锅,同时加入红糖、盐、枣,注热水加盖压制10分钟。


3、蜂蜜、糖桂花调汁拌匀。


4、山药出锅盛盘,淋上调好的汁即可。

1、山药一年四季都能吃,但是秋冬季节吃最好。山药有助于上下通气和排便,对肠道健康起到了很好的作用。


2、很多女生天一冷就容易手脚冰凉,山药有很好的补中益气的作用,可以缓解手脚冰凉的症状。


3、山药中的粘液不要冲洗太干净,它有助于提高我们的免疫力。


4、山药中钾元素非常高,非常适合高血压的病人吃,对降血压有好处。


来源:冀时客户端


编辑丨白    萌

责编丨江泳昊

监制丨布肃琦



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