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博裳连锁2020-11-20 11:22:38

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茉莉枸杞银耳羹

食材:银耳10g、茉莉4g、冰糖60g、枸杞子适量

 

做法:

1)准备好银耳、茉莉花、冰糖、枸杞子。

2)银耳、茉莉分别用冷水泡发。

3)银耳泡发后洗净、撕小朵,倒入饭煲,加入冷水,煮开;再调至保温档炖煮40分钟。

4)加入冰糖。

5)加入枸杞子。

6)倒入茉莉花和浸泡过的花汁。

7)炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。


桂花小豆粥

食材:红小豆150g、红糖适量、桂花适量、藕粉适量


做法:

1)准备食材。

2)红小豆洗净提前泡好(最好泡上一夜)。

3)泡好的红小豆放入锅中,加入清水。

4)开大火煮至水沸。

5)水沸后开小火焖煮。

6)煮到豆子稍稍破皮。

7)加入红糖。

8)加入桂花(可以加入糖桂花酱)。

9)藕粉加入清水调匀。

10)煮至红糖溶化,用调好的藕粉勾芡。

11)勾完芡汁,大火烧沸,红豆粥变稠即可。

12)香甜暖心的桂花小豆粥,很适合这个季节哦。


玫瑰茄茶

食材:玫瑰茄3个、蜂蜜适量。


做法:

1)备好玫瑰茄,拍了4朵,用3朵就行了,多了太酸。

2)玫瑰茄放入杯中,冲入开水,可以看到花朵上的玫瑰红色开水慢慢渗出。

3)盖盖焖5分钟左右,颜色一点点变红。

4)越来越红啦。

5)泡好后的玫瑰红色,很鲜艳吧。

6)因玫瑰茄泡的茶水是酸的,可以适当加点蜂蜜调整一下口味。

7)调好味的玫瑰茄茶,慢慢享用吧。

 

玫瑰红枣蜜茶


食材:红枣500g、玫瑰花10g、冰糖80g。


做法:

1)准备好红枣、玫瑰花、冰糖。

2)红枣泡发、洗净、去掉枣核。

3)红枣肉倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火熬煮20分钟。

4)加入冰糖。

5)用勺将枣肉压碎,至水分渐少,枣泥浓稠。

6)加入玫瑰花,熬至花瓣张开;晾凉,调入蜂蜜,装入玻璃瓶储存。


青苹果玫瑰花茶

食材:青苹果1个、干玫瑰花12朵、苹果汁500ml、冰糖适量。


做法:

1)先来准备好基本材料:青苹果干玫瑰花以及苹果汁。

2)冰糖一块。

3)干玫瑰清洗干净之后再用温水浸泡至软。

4)将苹果汁倒入奶锅内大火煮沸。

5)加入浸泡好的玫瑰花。

6)青苹果在需要用的时候再去皮去核切成块,早切的话会因氧化而变色。

7)将切好的青苹果倒入锅内。

8)转中火继续煮沸数分钟。

9)加入冰糖。

10)开大火煮至冰糖溶化即可熄火。


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