迷迭香Rosemary2022-06-18 11:15:12
ღ 阳春三月,正是吃荠菜的好时候,民谚有云:“三月三,荠菜当灵丹。”中医学认为荠菜性味甘平,清肝调脾,和血利水,送你一碗荠菜馄钝。
ღ 这款荠菜馄钝,肉馅儿里加了虾皮和春天特有的小野菜荠菜,完全没有了平时馄钝猪肉馅的油腻,馄饨汤里再放入紫菜,咬一口,真的是满口的鲜香溢出来...
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荠菜 250 克
肉末 250 克
虾皮 1 把
鸡蛋 1 个
馄饨皮 250克
紫菜 适量
料酒 1 勺
生抽 1 勺
香油 1 勺
盐 2 茶匙
2. 再说一遍,调馅儿最重要,哈哈
3. 喜欢虾的朋友也可以在馅儿里面加入鲜虾仁
4. 可以多包点冻在冰箱里随吃随取,当然现做的最好吃啦
7. 碗中放上紫菜、虾皮、盐,将煮熟的馄饨盛入碗中加点汤
8. 根据个人口味再加一点香油、香菜就大功告成啦~
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