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下班后才吃到的网红摊儿,每晚光小馄饨就卖100+碗,味道相当分门!

凤城吃货小分队2022-07-28 15:07:06


出摊1年多,确是个十足的网红;每天下班后才出来,一出来就到凌晨;一碗开背青虾馄饨真的很分门……

海陵一绝

秘  制  馄  饨

文章:好吃的猪猪女孩

图片:好吃的猪猪女孩


这是一家网红馄饨,老板在这附近住了50几年了,才想起来开个馄饨摊儿,要么不出手,一出手就秒被吃货们捧上了天!叫海陵一绝当之无愧!

最初接二连三地听吃货极力推荐,这么红?这么美味?怎么能错过!我们到那天已微暗,桌椅已经摆放整齐,三三两两的已经有人吃上了。


网红馄饨是这样诞生的


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每天的食材都是当天新鲜弄好的,不管是荠菜、韭菜还是虾仁和肉,一个也不含糊,新鲜不说,还超级干净的呢。


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尽管是小馄饨,用料也超级讲究,展开面皮→加肉→加一颗虾仁→加肉→捏好,完美,一个像花儿一样的馄饨就OK了。

阿姨负责包小馄饨,老板则负责煮馄饨,得空儿还要自己包一包荠菜肉和韭菜肉的大饺子~就是这么好看!


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馄饨煮好出锅就大功告成啦~坐在桌子前就可以闻到阵阵的馄饨香~

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为什么是海陵一绝?个人觉得离不开这一锅大排汤,揭开锅盖的那一秒,口水已经快止不住了……


这些才是店内必点馄饨


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开背青虾馄饨

It's so delicious~I  like


秘制酱料的香气包裹着一颗颗的小馄饨,光看没什么新奇,吃起来,绝对让你吃了不想走。

馄饨皮薄,肉多,一口就能吃到鲜肉和虾仁,一边吃一边喝一口汤~哎哟!那真是人间美味~真的是惊艳到我了。


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荠菜水饺

It's so delicious~I  like


老板说他家的荠菜肉饺子也超级好吃,在其推荐下,来了一碗。

荠菜特别的鲜嫩,翠绿翠绿的,一口咬开,嚼两下,菜香和肉香就在舌尖上蔓延开一直深入到胃里!你要是觉得有点渴,这里还有饮料哦~

总结看来,这里的馄饨真的超级好吃,难怪有好多人不仅吃了,还要打包几份生的带回家吃!吃晚饭、吃宵夜的不要犹豫了……吃!


(最后用一碗大排馄饨诱惑一下你)


海陵一绝秘制馄饨
地址:泰州四中高中旁边红绿灯口
营业时间:晚上18:30-凌晨(卖完就回家咯)
外送电话:13270777927(黄老板)
开背青虾馄饨:15元
黄金酱骨猪排面:10元
荠菜水饺:12元


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