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春天,这5种蔬菜从不打农药,菜农经常做给家人吃,很多人不知道

2022-09-11 09:29:50

春天,这5种蔬菜从不打农药,菜农经常做给家人吃,很多人不知道。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

蔬菜是我们日常生活中离不开的食材了,蔬菜里面含有丰富的维生素,以及膳食纤维,相信每个人的饭桌上必不可少的食材就是蔬菜了吧?那么春季有哪些时令蔬菜呢?很多朋友都担心蔬菜里面打了农药,打了农药的蔬菜,用清水洗的话是洗不干净的,仍然会有农药残留。

与其担心蔬菜里有农药残留,不如多吃一些,从不打农药的蔬菜。那么哪些蔬菜不打农药呢?喜欢吃蔬菜,但又不会挑选的朋友。直接跟着我往下看吧!话不多说,直接给大家分享干货啦。

包菜也叫大头菜、橄榄菜。它是一年四季都能吃到的蔬菜。里面含有丰富的维生素C,粗纤维以及膳食纤维。用来炒菜确实是不错的美味哦。

1.准备新鲜的包菜一颗去掉外皮,然后从中间切开一分为二,去掉中间的硬芯。然后切成细丝放入清水中多冲洗两遍。冲洗掉表面的泥土。

2.新鲜的母鸡蛋三个打入碗中,用筷子直接搅匀。接下来开始上火制作。炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的鸡蛋放进去炒香炒熟。然后盛出备用。炒锅再次放入食用油,油热后放入葱丝炒香。然后再放入准备好的包菜。

3.大火快速翻炒30秒,炒至包菜变软。然后在里面加入陈醋、生抽精盐调味。把准备好的鸡蛋加进来。大火翻炒均匀就可以出锅装盘啦。

很多朋友在做肉夹馍或者是涮火锅的时候,就习惯地在里面放上几片生菜。生菜的生长周期比较短,在早春季节虫子很难成活,所以这个时候的生菜可以说是不打农药的绿叶蔬菜。喜欢吃生菜的朋友,可以放心大胆地吃哦。

尖椒炒肉丝,或者是用来炒鸡蛋都是不错的美味。尖椒里面含有特殊的辛辣素,就连虫子都害怕。所以农民伯伯就不需要往尖椒上面打农药啦。对于喜欢吃尖椒的朋友来说,就不用担心尖椒上面会有农药残留。

尖椒的个头比较大、外皮比较厚,就说明这样的尖椒辛辣味比较低。个头瘦小、外皮较薄,说明这样的尖椒辣味比较重。

春天的蒜苗可以说是应季蔬菜,用来做炒回锅肉是不错的美食哦。我们都知道蒜苗是生长在大蒜上面的,蒜苗里面的大蒜素,释放出一种刺激性的辛辣味。虫子都不敢靠近,所以蒜苗属于不容易生虫的蔬菜。大家在吃蒜苗的时候,需要放在清水中多冲洗几遍把表面的泥土冲洗干净就可以啦。

春天的时令蔬菜就是山里的春笋了,春笋最嫩的时候我们把它挖出来吃。这个时候还不容易招虫子,所以农民伯伯就不需要往里面打农药啦。春笋里面含有丰富的高蛋白、低淀粉,对于正在减肥的朋友来说,不妨多吃一些春笋哦。

好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道哪些蔬菜不打农药吗?欢迎在评论区分享给我们哟。喜欢本文章,记得收藏加转发。咱们下期见。

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