苏州小吃美食联盟

惊蛰什么季节的节气

2022-08-24 21:51:54

惊蛰是24节气之一,春雷开始动,然后一些动物从冬眠的状态开始苏醒,所以是充满活力的一个节气。那大家知道惊蛰什么季节的节气吗?今天咱们就一起来聊聊关于惊蛰的一些小知识。

按照季节来分的话,那么惊蛰其实是属于春季的。因为每个季节有六个节气,而每年的节气是从立春开始的,前六个节气都是为春季节气,所以惊蛰正好是在春季这这几个节气当中,因此它是代表着春天的到来,但是并不是真正春天的开始。因为惊蛰的时候,虽然天气开始慢慢的回升了,但是它的温度还没有达到春天那么热,一般气温都是在12度~14度左右,雨水会稍微有些增多,但是它的气温还是不稳定的。所以这时候天气只是开始慢慢回暖,万物复苏,所以是代表着春天的来临。

惊蛰吃梨子是我国的传统民俗习惯,因为惊蛰开始之后,天气开始有变化,比较干燥一些,所以多吃一些梨呢,可以起到一个去热的作用。同时在古代梨有分离的意义,古代农民是以农耕为主,所以通过吃梨子,其实也是寓意着能够远离害虫。种出好庄稼来。

惊蛰也有吃鸡蛋的习俗。据说在古代的时候呢,惊蛰时候就会出现一种怪兽叫做白虎,这种猛兽长得非常的丑陋,而且牙很长,也是容易伤害别人,后来大家就发现只要喂鸡蛋之后,它吃饱了,就不会再去伤害别人。所以到了惊蛰的时候,就会有投鸡蛋喂白虎的这样的一个习俗,到了现在就会在惊蛰的时候吃鸡蛋的习俗。

在西北一带有惊蛰吃炒豆的习俗。炒豆一般是用黄豆,然后放到油锅里面去炒,炒出的声音是能够把害虫给赶跑的,这样的话就能得到一个好的收成。

关于惊蛰的节气的一些小知识就跟大家分享到这里。在每年的3月5号~6号就是惊蛰节气了,这时候气温就开始慢慢的变暖和了,那么大家在饮食上面就可以多注意一下,多吃一些润肺的食物,或者是多吃一些有营养的食物,这样的话才能有比较好的身体来适应节气。

Copyright © 苏州小吃美食联盟@2017