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夏天儿童喝冷饮有讲究,你知道吗?

华夏家庭网2020-11-17 15:09:09

炎热的夏天,大多数人都特别钟爱吃冷饮、喝冷饮。但需要说明的是,夏天吃冷饮要小心,否则,会给孩子们的健康带来危害。

1. 早餐时忌喝碳酸饮料


早上刚起床,人体处于一个温暖的环境,各个器官也都刚开始正常的工作,肌肉、神经、血管等都还处在收缩的状态,此时的早餐切不可吃冷饮,以免使身体的系统更加痉缩,既伤胃又伤身。相反,早餐应该以热食为主,保护胃气。


2. 大量运动后忌食冷饮


众所周知,运动后会出大量的汗。由于体温上升,此时吃冷饮对消化系统是一个强冷刺激,会加速消化道的蠕动,从而使人产生腹痛、腹泻等。

    

最好的办法是先休息一下,等心静下来,再喝冷饮。


3. 冷饮热饮切忌交替食用


不少人在吃完冷饮后会马上去喝热咖啡或奶茶,以为这样会更爽。其实,这样的冷热交替对身体的伤害很大,尤其会造成儿童龋齿。其次,冷热交替食用对肠胃也不好,容易引起消化功能紊乱,造成儿童脾胃不和。


4. 饭后不要立马吃冷饮


饭前饭后30分钟吃冷饮会冲淡胃液,降低消化酶的活性,降低肠胃对食物的消化能力,从而危害人的健康。夏天里,饭前不妨喝一些淡盐水,可以补充身体所需的盐分、水分。


5. 从冰箱内取出的食物急着吃


人肠胃的温度一般在36℃左右,而刚从冰箱内拿出来的食物其温度只有2℃~8℃,不宜立即进食,放一会儿,使其温度上升一点儿。此外,这些较凉的食物也不要吃太多,特别是对老年人以及有肠胃病的人来说尤为需要注意。

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盛夏来袭,自制解暑酸梅汤远比贪凉要健康,而且美味。下面,就和嘉嘉小编一起动手吧。

用料  

乌梅      25g

山楂      25g

陈皮      三四片(约10g)

洛神花      五六朵(约5g)

甘草      两三片(可不放)

冰糖      50g(按口味可多加)

            1200ml-1800ml


干桂花或糖桂花 适量,可不加


酸梅汤的做法  


1. 将乌梅、山楂、陈皮、洛神花及甘草称量洗净。



2. 全部材料除冰糖及干桂花,浸泡半小时以上。大火煮滚后,转小火半小时,加冰糖搅拌至冰糖融化关火。



3. 需要说明的是,在头天晚上最好用一瓶矿泉水泡上,第二天起床加足量水再煮。


4. 用容器过滤。趁热撒入干桂花或糖桂花,晾凉后装入干净容器冷藏保存,或直接饮用。


小贴士

1.乌梅、山楂、陈皮、甘草在药房都能买到,洛神花是在茶叶店买的,干桂花来自超市,汤渣可加一些水煮第二遍,但味道会变淡。另外,配方并不是一成不变的,还可加入酸枣、苹果、菊花等。


2.甘草解毒,但煮后药味儿重,实在不喜欢的可以少加或不加,可参考步骤图里的分量。


3.常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完,最好在冰箱里存放,但也不要超过三天。


此方成品入口酸甜,中药味儿虽已大大降低但还是存在的,另外酸梅汤虽好,可不要贪杯哟,小伙伴们根据自身体质自行斟酌哈!




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