二月二龙抬头

       二月二龙抬头是我国的传统节日，又被称为春耕节、春龙节，这天要敲锣打鼓，放鞭炮，烧香祭祀，向龙王祈求今年风调雨顺，五谷丰登。香肠工坊为大家介绍下春龙节的主要习俗。

1.剃龙头

农历二月二是蛰龙升天的日子，民间认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照。

       2.吃龙食 

吃春饼名称“吃龙鳞”，吃面条名曰“扶龙须”，吃米饭是“吃龙子”，吃馄饨为“吃龙眼”，吃饺子则叫“吃龙耳”，面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，吃猪头称作“食龙头”，吃葱饼叫做“撕龙皮”。

       3.芥菜饭芥菜味苦，用来闷饭代表年已经过完了，大家做好吃苦耐劳的准备，取为新的一年奋斗的用意。

       4.放龙灯不少人家用芦苇或秫秸扎成小船，插上蜡烛或放上用萝卜挖成的小油碗，待到傍晚时分，放到河里或湾里点燃，为龙照路。借此娱乐，同时又传递一种美好的祝愿。

       5.开笔礼二月初三为文昌诞辰日，文昌是主宰功名之神，该日文人雅士敬奉文昌，求科举登第。儿童在二月二这天行开笔礼，表明开始正式学习，仪式主要有拜孔子像、讲授人生最基本的道理，赠文房四宝等内容。

       6.围粮仓北方的家庭主妇从自家锅灶底下掏一筐烧柴禾余下的草木灰，拿一把小铁铲铲些草木灰，人走手摇，在地上画出一个个圆来。围仓的圆圈，大套小，少则三圈，多则五圈，围单不围双。围好仓后，把家中的粮食虔诚地放在“仓”的中间，还有意撒在“仓”的外围，象征当年的大丰收。