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【一天一素吃素是最好的放生】荠菜香菇素蒸馄饨

露斯卡慢生活2020-08-03 15:38:40


材料:

薺菜,豆腐乾,香菇,黃姜,餛飩皮子.

調料:

植物油,麻油,鹽,糖,料酒,胡椒粉,蘑菇精。

做法:

1、薺菜洗淨,用開水焯一下.撈出過涼水,擠去部分水份切碎.

2、香菇用清水泡發好,切碎.,黃薑切末放入鍋中,用油煸炒一下,再放入香菇一起炒一下盛出.

3、豆腐乾切碎.放入鍋中,用油炒一下,盛出.

4、薺菜放入炒鍋,放入豆腐乾,放入香菇,植物油.,加鹽,糖,胡椒粉,麻油,蘑菇精,攪拌成餛飩餡。

5、取餛飩皮,放適量餡包成餛飩

6、蒸屜上抹些油,放入餛飩.

7、水開,隔水大火蒸8分鐘左右,小火2分鐘即可.

小貼士:

1、焯薺菜時,要放些鹽與油,這樣焯出的薺菜顏色碧綠。

2、因為是素餡的,每一樣都炒過,所以蒸餛飩的時間不用長,餛飩皮熟了就OK了。

溫馨提示:

薺菜,香菇,黃姜乾淨後,用稀釋的環保酵素水(一面盆水放一瓶蓋環保酵素稀釋)浸泡45分鐘以上撈起。(這個步驟是稀釋分解可能會殘留食物裏面的化學物質重金屬等有害物質)】。

【如果您瞭解了環保酵素,您就會感覺到您很富有,健康、心靈和物質財富都很富有。---泰國樂素坤博士】


環保酵素禪意深,一桶垃圾藏乾坤

環保酵素就是你自己,迷惑時心裝一桶垃圾,覺悟時心裝一桶酵素!(裝滿愛與慈悲,創造各種奇跡)製作比例(1:3:10)一分助緣,三分悟(物),十分慈悲是酵素!紅糖是助緣,果菜皮是垃圾(即煩惱),水是慈悲(上善若水,水利萬物而不爭),環保酵素是轉煩惱成菩提的智慧。




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