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荠菜馄饨 鲜香味美

青大附院后勤生活服务中心2020-11-18 16:42:41

 荠菜古称“护生草”,民谚有云:“三月三、荠菜当灵丹”。它有良好的降血压、止血作用,对麻疹有良好的预防作用,具有清肝调脾、和血、利水之功效。
   据现代科学分析,荠菜不仅味美可口而且营养丰富、含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分。
   适量吃荠菜可以增强人的睡眠质量,对人的大脑兴奋有一定的抑制作用,可以使人情绪平稳。对人整个的心脑血管系统有一定的保护作用。

 市南院区职工餐厅现推出荠菜馄钝。我们选用平度大泽山纯天然野生荠菜,精选万福放心冷鲜肉调制,大骨炖制浓汤,现场制作,味道鲜美,欢迎品尝。


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