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妈妈的美味早餐之大小馄饨

知味观食品2020-11-17 14:12:20


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大馄饨

小馄饨

 


知味观科普时间

馄饨:又名云吞、抄手,形状各异,最常见的有两种,一种是“状元帽”外形的馄饨,个头较大,皮薄馅多,经典的口味是鲜肉馄饨和荠菜猪肉馄饨。另一种是“金鱼状”小馄饨,形状俏丽,小巧玲珑,馄饨皮晶莹剔透,馅心嫩滑鲜美,再配上紫菜,香葱,虾皮,汤鲜味美,色香味形俱全。





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